ANTEP FISTIĞI

10-12 adet iç Antep fıstığı vücudun günlük yağ ihtiyacının karşılarken, protein, vitamin B1 ve fosfor ihtiyacının da %35′ini karşılayabilmektedir.

Antep fıstığı, sığır etinden protein yönünden 2 kat, fosfor yönünden 4 kat daha üstündür. Vitamin E, B ve C bakımından zengindir.

Kalp sağlığını korumada önemlidir. Akciğer için iyi bir iltihap temizleyicidir.

İnce bağırsakta glikoz emilimini azaltır ve kan şekerinin yükselmesini önler.

BESİN DEĞERLERİ (100 gr için)

ENERJİ (kcal): 568 per 100gr.

PROTEİN (g): 20,1 per 100 gr.

TOPLAM YAĞ (g): 42,2 per 100 gr.

DOYMUŞ YAĞ (g): 6,1 per 100 gr.

KARBONHİDRAT (g): 21,6 per 100 gr.

DİYET FİBER (g): 10,9 per 100 gr.